Conseils pour réussir le délicieux riz aux pois jamaïcain

Conseils pour réussir le délicieux riz aux pois jamaïcain
La recette du riz aux pois n’est pas compliquée et ses ingrédients en sont simples :  riz, haricots rouges, lait de coco, sel, poivre et épices.  Il y a cependant plusieurs choses que vous pouvez faire pour rendre la recette vraiment spéciale. 

Voici quelques suggestions données par « Jamaican Eats » :

Ajoutez du sucre -   un peu de sucre révèlera un goût subtil ; vous pouvez aussi ajouter une pincée de cannelle.

Produits laitiers – remplacez le lait de noix de coco par un peu de margarine, du beurre ou du lait.

Saveur – ajouter des tranches de bacon ou de bœuf salé en petits morceaux pour plus de saveur.

Pour en savoir plus sur la recette du riz aux pois jamaïcain, Jamaican Eats : http://jamaicaneats.com/

June 2019