Lieux de restauration en ville
Si vous êtes au centre-ville de Kingston et souhaitez manger dans certains des lieux populaires fréquentés par la population locale, voici un guide du journaliste Vaughn Gray, de Jamaica Observer.
Grab A Smoothie
Détenu et exploité par le couple Rhaul Coke et Sherina Whyte, Grab A Smoothie propose à ses clients des repas plus légers à un bon prix. Les smoothies sont fabriqués à partir d'ingrédients principalement naturels comme l'avoine, les pommes, les bananes, les cacahuètes, les baies de Ribena et la mousse d'Irlande. Ils incorporent également des aliments santé populaires, tels que le chou frisé, le chia, les graines de citrouille et de lin, le moringa et la spiruline. Grab A Smoothie propose également cinq sandwiches au panini, tels que du jambon au poulet, du poulet séché et de l’avocat. Chaque jour, un «combo deal» comprenant un sandwich panini et un petit smoothie au prix de 500 $ (5 CHF).
Lieu: 19-21 King Street
Island Squeez
La nourriture est vraiment bonne. Ouvert de 8h00 à 18h00, sept jours sur sept, le restaurant sert le petit-déjeuner: sandwich au pain et au bagel, sandwichs roulés, pancakes, smoothies et shakes. Les repas pris au déjeuner comprennent les plats favoris, les pâtes, les sandwichs roulés, les hot dogs et les hamburgers. Le jour de la visite, le populaire déjeuner en boîte comprenait le poulet frit au barbecue, le poulet au curry à la noix de coco, le poisson à la vapeur à la citrouille et le poulet frit au menu du déjeuner.
Sa popularité témoigne du leadership de son propriétaire Kevin Pearson et de son comportement inébranlable. . Pendant le déjeuner, Pearson a alterné entre servir des déjeuners et accueillir des clients qui sont clairement comme des amis.
Lieu: 141 Harbour Street
Heroes Circle
À l’étal de mets Alice du Cercle des héros nationaux, vous vous sentirez comme une meilleure amie qui mange du crabe, de la soupe et du maïs. Les vendeurs là-bas ont toujours fait de bonnes affaires. La nourriture de Miss Alice est très bonne. Je ne sais pas comment elle assaisonne son crabe ni ce qu'elle combine avec un pied de poulet, des os de soupe et une peau de vache pour créer une soupe à l'odeur délicieuse. Mais quoi qu’elle fasse, elle a gagné ses fidèles fans.
Vous n'êtes même pas obligé de laisser votre véhicule. Garez-vous à côté d'elle sur son stand, faites-lui signe, souriez et elle est prête à vous «préparer». Les crabes coûtent entre 300 $ et 500 $, le maïs rôti 200 $ et une portion de soupe 300 $ (3 CHF)
Lieu: Cercle des héros nationaux devant VOUCH
Extrait de Jamaica Observer, 20 septembre 2018
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